株式会社エムピーキッチン
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バーチャルレストラン(ゴーストレストラン)のパートナー募集をするMPキッチンの加盟条件や収益モデル、ブランドの特徴を調べてみました。
MPキッチンの加盟条件
インターネット上に加盟条件に関する情報はありませんでした。
MPキッチンの収益モデル
インターネット上に収益モデルに関する情報はありませんでした。
MPキッチンの展開する商品(ブランド)
- わらじかつ丼(1枚丼980円~)
- 極太ボロネーゼ(1,280円)
MPキッチンを利用した方の口コミ評判
バーチャルレストラン(ゴーストレストラン)で展開するわらじかつ丼、極太ボロネーゼの口コミ評判は見つからなかったため、MPキッチンの別形態ブランドである、つけ麺専門店三田製麺所を利用した方の声を集めました。
最初から最後まで美味しかった
麺のツルツル感はもちろんですが、スープの魚介も豚骨も変にアピールせず、思ったよりもさっぱりした感じで美味しい。
シャキシャキもやしも、ツルツルの麺と対照的でイイ感じ。冷や盛りはすぐにつけ汁が冷めるのが難点ですが、200gの並ならあっという間に完食してしまいました。
最後にスープ割りでホッコリ。並で我慢しなければよかった…。最初から最後まで、とても美味しかったです!
参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13119950/dtlrvwlst/B336109453/)
ラーメン屋さんの中ではいい方
やや既製品っぽい感のある太麺も、スープにも合ってるし悪くないモチモチ感。
ちょっと煮えてた味玉も、大きいけど一枚しか入っていないチャーシューも並みよりは味は良く、スープ、麺、トッピングのバランスもいい感じです。
この手の多数店舗展開のラーメン屋さんの中ではいい方なんじゃないですかね。
参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13119950/dtlrvwlst/COND-0/smp1/)
安心安定の一般的なつけ麺
麺は極太角ストレート12番らしいです。小麦粉をブレンドしているそうな。
モチモチしていて美味しいけど、これも典型的かなぁ。最後は、割りスープを足して汁完。
安心安定ごく一般的なつけ麺ですね。まあ、店舗数が多いので、これからも何処かに寄ることでしょう。
参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13119950/dtlrvwlst/COND-0/smp1/)
MPキッチンの特徴
2020年7月スタートの新事業
2020年7月から新事業として、フードデリバリーに特化したゴーストキッチン事業を渋谷エリアからスタート。
埼玉県秩父市のソウルフード「わらじかつ丼」と、こだわりの極太生パスタ「極太ボロネーゼ」の品をUberEatsで販売中です。
現在、食品メーカーや独立開業前の料理人、料理研究家などを対象にタイアップパートナーを募集しています。
海外にも店舗拡大する飲食店を運営
MPキッチンでは、日常食を通じた笑顔を幸福を届けることをモットーにした「満腹革命」を掲げ、飲食店の総合開発や運営しています。
1992年に創業し、自社オリジナル業態の「つけ麺専門店 三田製麺所」をはじめ、洋食事業「グリル ドミ コスギ」。
専門居酒屋事業「薄皮餃子専門 渋谷餃子」など、オリジナル・ブランドを中心に9つのブランドを展開中です。
時代に合わせた多角的経営
自社ブランドの飲食事業、バー事業、フランチャイズ店事業、海外事業と幅広く展開するMPキッチン。
2020年8月には、オリジナルブランドの三田製麺所の品をオンライン販売を開始しています。
定番商品とオリジナルグッズで、自宅で三田製麺所の味を楽しめるサービスの提供も取り入れるなど、時代に合わせた多角的な経営を展開が魅力です。
おすすめバーチャルレストラン2選
バーチャルレストランのパートナー募集をしている企業19社のうち、公式サイトに初期費用と月額費用の記載がある2社をピックアップ。費用の安い順に紹介していきます。(2021年2月時点)
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流行りの唐揚げデリバリー株式会社Globrige参照元:からあげ専門店あげたて
(https://www.globridge.co.jp/brand-list/東京からあげ専門店あげたて/)初期費用- 加盟金
- 5.5万円
- 保証金
- 0円
- 研修費
- 0円
※実施中のキャンペーンはありません
月額費用- ロイヤリティ
- 0円
- システム使用料
- 20%
- UberEats使用料
- 35%
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うなぎのファーストフード店G-FACTORY株式会社参照元:宇名とと
(http://www.unatoto.com/menu/)初期費用- 加盟金
- 100万円※
- 保証金
- 100万円※
- 研修費
- 0円
※公式HPに税表記はありませんでした
※実施中のキャンペーンはありません
月額費用- ロイヤリティ
- 5万円
- システム使用料
- 不明
- UberEats使用料
- 35%
※2021年9月16日時点でUberEats使用料が公式HPで確認できませんでした