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株式会社ベジタリアンブッチャージャパン

公開日: |最終更新日時:

the vegetarian butcher deliveryが運営するバーチャルレストラン(ゴーストレストラン)について、加盟条件や収益モデルのほか、特徴を調べてみました。

the vegetarian butcher deliveryの加盟条件

インターネット上に加盟条件に関する情報はありませんでした。

the vegetarian butcher deliveryの収益モデル

インターネット上に収益モデルに関する情報はありませんでした。

初期費用・月額費用で比較!
バーチャルレストランおすすめ3選

the vegetarian butcher deliveryの展開する商品(ブランド)

the vegetarian butcher deliverを利用した方の口コミ評判

巨大さ加減にびっくり!

出てきたハンバーガーの巨大さ加減にびっくり!

牛肉の旨味や肉汁感は確かにないけれど、食感はお肉らしさがあるし、しっかり味つけされてるので、これはこれでまた美味しい。

そしてブルーチーズのクセとコクが、また良い味を出してるんだこれが。

サイドメニューはポテト、ブロッコリー、にんじんから選択。

にんじんがまるまる一個添えられて出てくるって凄くない!?

参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13247928/dtlrvwlst/)

いくらでも食べたくなっちゃう

チキンナゲットは驚いたわ。これはお肉でしょ?ってわからなかったわ。

サクサクにあがっていて、普通のナゲットよりもずっと美味しいわ。

そして変な油っぽさもないから、いくらでも食べたくなっちゃうわね。

これ本当に美味しいわ。タルタルもクセになる美味しさね。

いろんな野菜の甘味を感じる美味しすぎるタルタルだわ。

参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13247928/dtlrvwlst/)

ボリュームのあるハンバーガー

メニューはアスリート・動物性不使用・五葷抜き、等々から選べる形です。

ベジタリアン・ヴィーガン・オリエンタルヴィーガン、とそれぞれの方も食事を楽しむことができます。

お勧めと書かれていたので今回自分はテリマヨチキンチャンクバーガーを注文しました。

味は濃厚で、ボリュームのあるハンバーガーでした。

参照元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13247928/dtlrvwlst/)

the vegetarian butcher deliveryの特徴

バーチャルレストランでプラントベースドミートを定着

オランダのベジタリアン向けの食品販売会社・ベジタリアンブッチャーと専売契約を結び、設立されたベジタリアンブッチャージャパン。

新しいジャンルのお肉としてプラントベースドミートを定着させるため、バーチャルレストランとして最初は自社が運営する焼き肉店をはじめ都内10の加盟店で販売。

その経験から、飲食店に委託するフランチャイズをスタートさせました。

サブスクリプションで固定客を確保

全体に火を通す必要がなく、時間が経過しても固くなったり味が変わることはないハンバーガー。

通常の飲食店にある設備で調理可能で、提供時間を3分以内とスピーディーなオペレーションシステムにしています。

月額のサブスクリプションも取り入れ、食事代やECの割引、関連動画や読み物の配信などの特典と新しい取り組みもおこなっています。

未来型ハンバーガーショップや小売パッケージもスタート

2020年8月に未来型ハンバーガーショップ「The Vegetarian Butcher」を池袋にオープン。すべてのメニューにプラントベースドミートを使用しています。

また、余った商品や食材は無償で持ち帰えるフードシェアリングサービスなどを実施するなど、フードロスを減らす運動にも積極的です。

その他、ウエルカムワインを無償で提供するなどのサービスや、一般向けのネット販売もおこなうなど幅広いアプローチを仕掛けています。

初期費用×月額費用が安い!
おすすめバーチャルレストラン2
PICKUP

バーチャルレストランのパートナー募集をしている企業19社のうち、公式サイトに初期費用と月額費用の記載がある2社をピックアップ。費用の安い順に紹介していきます。(2021年2月時点)

  • 流行りの唐揚げデリバリー
    株式会社Globrige
    株式会社Globrige
    参照元:からあげ専門店あげたて
    (https://www.globridge.co.jp/brand-list/東京からあげ専門店あげたて/)
    初期費用
    加盟金
                   
    5.5万円
    保証金
                   
    0
    研修費
    0

    ※実施中のキャンペーンはありません

    月額費用
    ロイヤリティ
                   
    0
    システム使用料
    20
    UberEats使用料
    35%

    公式HPで募集内容
    を詳しく見る

    電話で問合わせる

  • うなぎのファーストフード店
    G-FACTORY株式会社
    G-FACTORY株式会社
    参照元:宇名とと
    (http://www.unatoto.com/menu/)
    初期費用
    加盟金
                   
    100万円※
    保証金
    100万円※
    研修費
    0
                 

    ※公式HPに税表記はありませんでした

    ※実施中のキャンペーンはありません

               
    月額費用
    ロイヤリティ
    5万円
    システム使用料
    不明
    UberEats使用料
    35%

    ※2021年9月16日時点でUberEats使用料が公式HPで確認できませんでした

               

    公式HPで募集内容
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    電話で問合わせる

※キャンペーン情報は2021年9月29日時点のものです。費用およびキャンペーンの情報は各社公式サイトのものを参考しており、最新情報になるよう努めておりますが、現時点での各社の情報とは異なってる場合がございます。各社の詳細や費用に関する最新情報は、各社の公式サイトをご確認ください。